Лишь проснувшись, вы уже думаете о чашечке кофе? Нуждаетесь в этом допинге и вечером? Кофеин имеет плохую репутацию, но не миф ли это? Предлагаем вам прочитать 9 фактов о кофеине, которые, возможно, изменят ваше мнение. 1. Кофеин – это наркотик
Миф. Хотя кофеин и является мягким стимулирующим средством, он в отличие от кокаина и амфетамина не вызывает болезненного пристрастия.
И тем не менее, употребление кофеина может стать привычкой. Кофеман, который не смог выпить свою чашечку кофе, хоть и не испытывает ломку, но чувствует раздражительность, беспокойство, головную боль.
Исследования показали, что 2 – 3 чашечки кофе в день не принесут вреда здоровью, но поднимут вам настроение и помогут взбодриться.
2. Кофеин вызывает обезвоживание
Факт. Кофеин – действительно диуретик, хотя и не особо сильный. Диуретиками называют мочегонные препараты, заставляющие людей выделять больше жидкости, чем поступает в их организм. Этим же свойствам обладает и кофе.
3. Кофеин ухудшает состояние сердечных больных
Миф. Хотя врачи часто призывают своих пациентов-сердечников, особенно с высоким давлением, избегать кофеина, тем не менее, есть доказательство того, что потребление кофе уменьшает риск сердечного приступа. Исследования, проведенные в Мадриде, показали, что у женщин, которые ежедневно пили по 3 чашки кофе с кофеином, риск сердечных заболеваний снижался на четверть. У мужчин же, пивших кофе, этот показатель не изменялся (ни в лучшую, ни в худшую сторону) по сравнению с контрольной группой.
Такими же свойствами обладает и чай – черный или зеленый, который к тому же имеет в своем составе антиоксиданты. Поэтому ученые не советуют добавлять в этот напиток молоко – это снижает действие этих ценных веществ.
4. Кофеин повышает риск высокого давления
Частично факт. Действительно, кофеин давление повышает – однако ненадолго и ненамного. Обычно, подобный подъем кровяного давления не оказывает никакого влияния на здоровье.
5. Кофеин делает детей гиперактивными
Миф. Ребенок, как и взрослый, получает от кофеиносодержащих напитков (чай, кофе, кока-колу) некоторую дозу энергии. Однако для настоящей гиперактивности требуется значительное количество кофеина (более 200 мг, тогда как в стаканчике колы его содержится всего 35 мг).
Наоборот, исследования показали, что умеренная доза этого вещества помогает ребенку сосредоточиться, а также стимулирует его умственную деятельность.
6. Кофеин способствует развитию остеопароза
Факт. Кофеин вызывает некоторое вымывание кальция из костей. Чтобы избежать этого, следует сократить потребление кофе до трех чашечек или просто пить его с молоком, чтобы возместить потери.
7. Кофеин способствует фиброзно-кистозным заболеваниям груди
Миф. Кофеин никоим образом не связан с развитием новообразований, хотя он и способствует появлению болей в груди. Болезненность молочных желез чаще всего связана с нарушениями в гормональной сфере женщины, а кофеин, вызывая расширение сосудов, еще более усиливает этот симптом. Только по этой причине, его следует ограничить или вовсе исключить из меню.
8. Кофеин при беременности вреден
Факт. Слишком много кофеина может вызвать нерегулярное сокращение сердце плода, что может привести к осложнениям в его развитии. Поэтому следует ограничиться лишь 2 – 3 чашечками кофе в день, это не принесет вреда ни будущей маме, ни ее малышу. Лишь в очень редких случаях врачи полностью запрещают кофеин при беременности.
9. Кофеин способствует набору лишнего веса
Миф. Собственно говоря, кофе и чай не содержат в себе ни сахара, ни жиров, то есть не имеют калорий. Мы сами добавляем в них сиропы, цельное молоко и жирные сливки, превращая эти напитки в калорийные бомбы. Достаточно сказать, что две чайные ложки сливок содержат 80 калорий и 4 грамма жира, практически как и кусок сливочного масла. Чтобы снизить количество потребляемых калорий, пейте кофе из маленьких чашечек. Добавляйте в напиток нежирное молоко, а сиропы, и тем более сливки – простые и взбитые, употребляйте только по праздникам.
