Польза вегетарианства для желающих сбросить вес
Специалисты Cancer Research UK в Оксфорде изучили режим питания более 22 000 употребляющий мясо, употребляющих только рыбу, вегетарианцев и веганов. Во внимание брались все возрастные категории старше 5 лет. Результаты были интересными. Они отражали сравнительные показатели набора веса всех данных категорий. Итак, если проводить параллели между вегетарианством и похудением…
Несмотря на то, что все 22 000 исследуемых набрали вес, веганы и вегетарианцы набрали лишь по 0,5 килограмма (средний показатель), тогда как остальные по 2 кило за 5 лет.
Специалисты сделали следующее заявление. Несмотря на современные утверждения некоторых диетологов о том, что питание с невысоким содержанием углеводов и высоким – протеина не позволяет набирать вес, ученые могут смело заявить, что мизерный набор в весе был отмечен именно у людей, употребляющих в пищу продукты, которые содержали большое количество углеводов и малое – протеина (белка). В этом проявляется несомненный плюс вегетарианства – оно помогает похудеть.
Исследования также показали, что люди, которые вели более активный способ жизни в тестовый пятилетний период, набрали меньше веса, нежели люди, которые выполняли совсем немного физических упражнений. Это еще раз подтверждает аксиому, что здоровое питание, а в данном случае именно вегетарианство, в сочетании с занятиями спортом, приносит огромную пользу нашему организму в плане избавления его от лишних килограммов. Поэтому такой стиль жизни является лучшим «лекарством» от ожирения.
Результат исследований был следующим. За пятилетний период процент людей с лишним весом вырос от 29,4% до 34,9% у мужчин, и от 19,1% до 24,2% – у женщин. Процент мужчин, страдающих ожирением, вырос от 4% до 6,9%, а женщин – от 5,7% до 8,4%.
Еще немного о вегетарианстве
Тем, кто знает о несомненных плюсах вегетарианства, нет смысла говорить, что это такое, и зачем оно нужно. Остальным же будет полезно узнать, что вегетарианцы – это те, кто питается продуктами растительного происхождения, но не исключает из рациона яйца и молочные продукты. Веганы же допускают лишь употребление продуктов растительного происхождения.
В любом случае, нужно помнить, что вегетарианство, какую пользу бы оно ни приносило, подходит далеко не всем. Поэтому и не для всех полезно. Особенно с такой диетой стоит осторожными быть детям, так как их организм не развивается должным образом без животных белков. Подробнее о детском вегетарианстве вы можете почитать здесь.
