Неправильно подобранный рацион, ограничения в еде или, наоборот, объедание, могут привести к большим проблемам со здоровьем у детей. Чтобы этого не произошло, необходимо подобрать подходящую диету для подростков и разработать несколько правил правильного питания.
Правильная диета для подростков – разумный выбор
Подростки должны получать определенное количество калорий и питательных веществ, минералов и витаминов. Среди особо необходимых элементов можно выделить кальций и железо, поскольку они максимально потребляются детским организмом в этом возрасте.
Нужное количество калорий для подростков, как и для взрослых, отличается для девочек и мальчиков. В среднем, девочке-подростку в день необходимо 1800-2200 калорий. Мальчики же нуждаются в количестве 2200-2700. С первого взгляда, конечно, может показаться, что это слишком много. Но не стоит забывать, что дети в этом возрасте еще растут. Для обеспечения их роста и поддержки на протяжении всего дня организму просто необходимо сжигание большого количества энергии. Поэтому без правильно подобранной диеты для подростков не обойтись.
Наверное, не существует ребенка, который бы питался так, как это излагают учебники. Если уж взрослые дяди и тети не придерживаются правильного питания, то что уж говорить о подростках. Чтобы научить подростка правильно питаться, не хватит одних запретов. Кроме того, запреты чаще всего приводят к увеличению потребления «запретного плода». Вместо этого, следует объяснить ребенку, какую пищу нужно употреблять в умеренных количествах, а какая должна составлять каждодневный рацион. Обязательно расскажите, на что нужно обращать внимание при выборе продуктов питания. Ваше обучение не будет завершенным, если вы сами не подадите хороший пример. Ограничивайте потребление неполезной пищи. Чаще ешьте полезные продукты, используя правильную диету для подростка и для себя. Когда в доме перестают водиться вредные продукты, от этого выигрывают и дети, и взрослые.
Советы по выбору диеты для подростка
Ребенок не должен пропускать завтрак. Проследите за тем, чтобы утренние блюда содержали белок, который обеспечит ребенка нужной энергией. Хорошо бы включить в меню комплекс углеводов и фрукты или фруктовые соки.
Поощряйте детей покупать здоровую пищу на второй завтрак в школьной столовой или кафе возле школы. Если вы даете ребенку второй завтрак с собой, положите туда фрукты, овощи, а также продукты с комплексом углеводов и белков.
Обеспечьте детей достаточным количеством здоровых перекусов в доме, особенно в то время, когда они приходят со школы. Если ребенок после школы остается один дома, повесьте на холодильник перечень разрешенных перекусов.
Старайтесь чаще ужинать вместе с детьми. Статистика показывает, что дети, употребляющие пищу вместе с родителями, чаще выбирают правильное питание, когда становятся взрослыми. Не забывайте, что завтрак и ужин – это единственные приемы пищи у ребенка, которые вы можете контролировать.
Подростки склонны очень быстро глотать пищу. Поэтому, какую бы диету для подростков вы ни подобрали, они все равно могут переедаться, так как сигнал о сытости поступает от желудка в мозг с запозданием в несколько минут. Поощряйте ребенка есть медленнее, проводить за столом с семьей больше времени. Кроме общения в семейном кругу, ребенок будет наслаждаться пищей, потреблять меньше калорий и улучшит усвоение организмом питательных веществ.
Всегда делайте разнообразным рацион ребенка, включайте большое количество фруктов и овощей. Это исключит возможность появления нехватки какого-нибудь витамина или минерала. Минимизируйте количество сахара в рационе, а также консервированных продуктов-полуфабрикатов, которые содержат консерванты, сахар и искусственные ингредиенты. Подскажите ребенку, чем заменить сладкое: фруктами, орехами, сухофруктами и др.
Здоровые привычки
Совсем скоро подросток выберет свой собственный жизненный путь. И именно сейчас у вас есть хорошая возможность привить ребенку полезные пищевые привычки. Когда он станет взрослым, он будет здоровым человеком и будет благодарен вам за преподанный в детстве хороший урок.
Естер специально для сайта women-on-line.ru
