Что нам надо:
1 литр овощного бульона
6 шт. грибов шиитаке, мелко нарезанных
1 мелко нарезанный стебель зеленого лука с головкой
1см. корня имбиря, измельченный
½ красного перца чили, очищенного от семян и мелко нарезанного или ¼ ст.л. порошка чили
2 веточки свежего тимьяна (мелко нарубленного) или ¼ ч.л. сухого
2 моркови, мелко натертых
Как мы это делаем:
1. Заливаем рис бульоном. Доводим бульон до кипения и варим 20 минут.
2. Добавляем остальные ингредиенты и варим еще 10 минут.
