Что нам надо:1 яйцо
½ стакана обезжиренного творога
1 стакан отваренного длиннозерного риса
1 небольшая луковица, мелко нарезанная
½ стакана тертого сыра чеддер
2ст.л. муки
2 ст.л. тертого сыра пармезан
1,5ч.л. острого кетчупа
3 измельченных зубчика чеснока
½ ч.л. соли
¼ ч.л. молотого черного перца
700гр говяжьего фарша
Как мы это делаем:
1. В большой миске смешиваем первые 11 ингредиентов. Добавляем фарш и хорошо перемешиваем.
3. Обжариваем тефтели на гриле в течение 5-6 минут с каждой стороны.
