Что нам надо:2 красных яблока
сок половины лимона
2 стебля сельдерея
½ стакана измельченного грецкого ореха
1/3 стакана изюма
3-4ст.л. оливкового масла
¼ стакана обезжиренного йогурта (по желанию)
Соль и черный перец тонкого помола – по вкусу
Как мы это делаем:
1. Яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину и мелко их нарезаем. Поливаем яблоки лимонным соком. Кладем мелко нарезанный сельдерей, орехи, изюм и перемешиваем.
2. В отдельной чашке смешиваем оливковое масло и йогурт, добавляем соль и перец, взбиваем смесь вилкой и заправляем салат.
