Ингредиенты на 5 человек:
740гр сгущёного молока
200мл сливок
4 яйца
1 натуральный й огурт 150гр
1чайная ложка ванильной эссенции
5столовых ложек жидкой карамели.
Разогреть духовку на 180º.Смазать маленькие формы для пудинга карамелью.
В миксер влить сгущёное молоко,яйца,сливки,й огурт и ванильную эссенцию,все ингредиенты хорошо взбить.Разлить будущий пудинг по формам и поставить в духовку на паровую баню, на 45 минут.По истечению времени вытащить пидинги из духовки и дать остыть,после выложить на блюдо и украсить на своё усмотрение.
