Как фаршировать перцы: метод Марковича
Великолепное и очень полезное блюдо – фаршированные болгарские перцы, которые советует приготовить Серж, наверняка не оставит равнодушными ваших гостей. Его приготовление не требует каких-либо особых знаний или умений, но все же определенные нюансы есть. А еще известный сербский повар предложит интересную и необычную начинку для перцев.
Рыба с овощами в духовке от Сержа Марковича
Запеченная в рукаве рыба – одно из самых вкусных и полезных блюд. А если добавить овощи, то эта вкусность и полезность еще больше увеличится. Предлагаем вам оригинальный рецепт от Сержа Марковича – известнейшего сербского шеф-повара.
Как приготовить рыбу на гриле: лосось с горчицей и тимьяном
Лето – пора отпусков и пикников. Мы так часто собираемся с друзьями и родственниками на природе. Одно из популярнейших блюд для таких посиделок – мясо или рыба на гриле. Изучив данный рецепт, вы узнаете, как можно приготовить простое, но очень вкусное блюдо – лосось в фольге с горчицей и тимьяном....
Рецепт шницеля от Сержа Марковича
От запаха вкусного жареного мяса потекут слюнки у кого угодно. Да, все мы знаем, что жареное вредно для фигуры и вообще, но…иногда так хочется побаловать себя чем-то по-настоящему вкусным!
Видео-рецепт: Рецепт стейка по-европейски от Сержа Марковича
Основное отличие стейка по-европейски от стейка по-американски состоит в том, что при его приготовлении используются травы: розмарин, тимьян. Травы придают стейку изумительный аромат.
Курица на гриле по-средиземноморски
Лето время пикников и шашлыков. Но по причине нашей постоянной занятости не всегда есть возможность подготовиться и заранее замариновать мясо. Знакомо? Рецепт курицы на гриле не требует длительной подготовки....
Паста с курицей
Сливки делают соус глянцевым и придают ему законченный утонченный вкус....
Курица тандури
Тандури – это метод готовки, когда используется специальная керамическая печь – тандур. Но прекрасный результат можно получить и в обычной печи с функцией конвекции....
Роллы на завтрак
Для приготовления роллов нужен свежий мягкий лаваш. Роллы можно приготовить с вечера, тогда утром их нужно будет только поставить в духовку на 15 минут и вы получите вкусный сытный завтрак....
Классическая запеканка – макароны с сыром
Добавьте молоко в муку. А не наоборот, чтобы получить соус без комочков. А тертый сыр сделает текстуру соуса кремовой....
Говядина по-восточному
Когда обычные блюда надоедают, то, наверное, все периодически задаются вопросом, что можно приготовить из мяса? Предлагаем оригинальный рецепт пикантной говядины по-восточному....
