Коктейль Клерикот
Коктейль Клерикот,родом из Индии и идеально подходит для вечеринок.
Ингредиенты:
1 бутылка белого вина
фрукты(2 персика,1апельсин,2 груши)
1 рюмку ликёра Мараскино
1 рюмку ликёра Гранд Марнье
шампанское или вода с газом
лёд
Мексиканский коктейль Пина колада
Мексиканский коктейль Пина колада.
Ингредиенты:
ром 50мл
30мл ананасового сока
40мл кокосового молока
1 чайная ложка сахара
лёд
...
Куриные грудки по-королевски
Что нам надо:
2 стакана панировочных сухарей
½ стакана кипятка
150гр размягченного сливочного масла
2ст.л. измельченного репчатого лука
1ст.л. рубленой зелени петрушки
½ ч.л. соли
¼ ч.л. хмели-сунели
Белый перец Pinch pepper
4 половинки куриных грудок без костей......
Тартинки
Что нам надо:
Готовое слоеное дрожжевое тесто
Соус «Тысяча островов»
Томаты-черри, разрезанные на четвертинки
Тертый сыр моцарелла
Орегано...
Говяжья вырезка с овощами
Что нам надо:
На 1,5кг говяжьей вырезки
¾ стакана сухого белого вина или говяжьего бульона
¾ стакана соевого соуса
2 ч.л. розмарина
4 ч.л. дижонской горчицы
1,5 ч.л. горчичного порошка
3 зубчика чеснока, нарезанные тонкими пластинками
0,5 кг картофеля......
Коктейль Писанг Амбон
Ингредиенты:
100мл ликёра куантро
200мл писанг амбон
80мл холодной очищенной воды без газа
лёд...
...
Печенье "Леденец"
Что нам надо:
2 стакана муки (примерно)
1 ст.л. молотой корицы
2 ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соли
1 стакан сливочного масла (размягченного)
4 стакана сахара
2 яичных желтка (комнатной температуры)
2 ч.л. ванилина......
Запеченая целая индейка
Что нам надо:
Соль по вкусу
6 пучков (всего) зелени петрушки, тимьяна и/или майорана
Растительное масло
Некрупные апельсины, разрезанные пополам
Гроздь винограда...
Печенье "Снежки"
Что нам надо (на 30 печений):
2 стакана муки
1 стакан половинок ореха пекан, обжаренного
¾ ч.л. соли
1 стакан размягченного сливочного масла (+1ч.л. для смазывания противня)
0,5 стакана сахара......