Гастротренды или самые необычные рестораны мира

Рестораторы направляют все свои усилия, чтобы удивить посетителей. Кто-то воплощает оригинальные задумки в дизайне, кто-то предпочитает делать это в меню, а кто-то выбирает необычную локацию. Сегодня мы расскажем вам о лучших среди самых необычных.

Вечное противостояние: Биг Кинг или Биг Мак?

Война гамбургеров, наверное, самое большое противостояние в индустрии общественного питания....

Магия осетинского пирога

За неделю до празднества в муку перемалывается зерно. В кухню входят женщины со светлыми, вдохновенными лицами, волосы тщательно убраны под белый платок, рты прикрыты чистыми платками, несколько раз добела вымыты руки, в благоговейном молчании замешивается и раскатывается тесто…...

Итальянские и греческие блюда

Если вы хотите найти кулинарный рай на земле – вам следует отправиться в Грецию. Блюда греческой кухни отличаются разнообразием, замечательным вкусом и красотой. Практически все они готовятся из свежих продуктов....

Шоколадно-сырное фондю королевы озер

Яркими представителями национальной швейцарской кухни являются шоколад и сыр. И есть блюдо, в котором они встречаются друг с другом – шоколадно-сырное фондю. Посмотрим, как же его приготовить.

Натуральные красители для яиц

Наше кулинарное путешествие сегодня – это небольшая, но думается, полезная прелюдия к Воскресению Христову.

Если Вы хотите покрасить яйца к Пасхе, используя только натуральные красители, то эта информация, как раз для Вас.

15 уроков кулинарного мастерства

Уезжая в отпуск, почему бы не ознакомиться с национальной кухней страны, так сказать, изнутри? Сейчас все более популярными становятся так называемые кулинарные путешествия....