Турецкая пахлава: рецепт с грецкими орехами
Знаменитая турецкая пахлава: рецепт и пошаговое руководство по приготовлению. Классическая пахлава: тончайшее тесто, орехи и сироп. Если выполнять правильно все рекомендации рецепта, получится точный вкус оригинального десерта
Итальянская брускетта: рецепт с горгонзолой, орехами и грушей
Что такое брускетта. Как появилась эта оригинальная итальянская закуска. В чём особенности брускетты. Рецепт вкуснейшей брускетты с сыром Горгонзола, грецкими орехами и свежей грушей. Какие ещё продукты можно использовать для приготовления.
Макароны по-флотски: как их готовят в Италии
А вы знаете, что родина макарон по-флотски - Италия? В прочем, об этом несложно догадаться. А вы знаете как их там готовят? Как вы думаете, классический рецепт похож на наш, русский? Давайте узнаем!
Кассуле - блюдо для большого стола
Это классическое блюдо юго-западной Франции состоит из белой фасоли и различных вариаций мяса: свинины, колбасок, утиного конфита, ягненка, баранины или гусятины.
Шафрановое ризотто из Милана
Вариант ризотто с шафраном считается простейшей версией ризотто и носит название Миланского ризотто (risotto alla Milanese). Хотите познакомиться с ним поближе?
Салат «Цезарь» - главное соус
Салат с громким императорским именем известен всем и не пробовал его готовить, наверное, только совсем ленивый. Но все ли знают, почему у салата такое название и чем он так популярен?
Гастротренды или самые необычные рестораны мира
Рестораторы направляют все свои усилия, чтобы удивить посетителей. Кто-то воплощает оригинальные задумки в дизайне, кто-то предпочитает делать это в меню, а кто-то выбирает необычную локацию. Сегодня мы расскажем вам о лучших среди самых необычных.
Японские супчики: секреты приготовления аппетитных блюд
Что каждый человек представляет при словосочетании «японская кухня»? Совершенно верно, наши ассоциации сразу же сужаются на суши, роллах, васаби и специалтных японских палочках. Однако это довольно скудное представление об этой потрясающей кухне.
Бурито со свининой от Сержа Марковича
Такое известное блюдо мексиканской кухни, как бурито, можно запросто приготовить в домашних условиях. И если вложить в его приготовление хотя бы немного душевного тепла, а затем добавить жгучего перца, получится совсем не хуже, чем у настоящих мексиканцев....
